English

Новости

Выращивание фисташек - надежная инвестиция в будущее

Дата: 25.04.2016.


Закладка плантаций фисташки состоялась 23 апреля в Бостанлыкском районе Ташкентской области Узбекистана в рамках проекта ИКАРДА по управлению знаниями (ИСЦАУЗР II). Фото Санобар Худойбергеновой.

Закладка плантаций фисташки состоялась 23 апреля в Бостанлыкском районе Ташкентской области Узбекистана. Данное мероприятие, организованное проектом ИКАРДА по управлению знаниями в рамках второй фазы Инициативы стран Центральной Азии по управлению земельными ресурсами (ИСЦАУЗР II), было приурочено к «Всемирному дню Земли».

В мероприятии приняли участие более 60 человек: фермеры, депутаты парламента, представители различных НПО и СМИ, а также молодежь. Плантация сортовой фисташки из более 300 саженцев была заложена на 1,5 га фермерской земли, на высоте 650-1200 м над уровнем моря. Климат данной местности является весьма благоприятным для создания промышленных фисташковых плантаций. «Целью данного мероприятия, организованного в сотрудничестве с партнерскими организациями, является демонстрация и реализация результатов исследований проекта, а также продвижение альтернативных вариантов выращивания культур в горной местности», сказал д-р Акмаль Акрамханов, координатор проекта.

Фисташковые деревья, славящиеся своей мощной корневой системой, которая надежно защищает почву от смыва, могут служить в качестве альтернативного источника дохода для фермерских хозяйств в сельских засушливых регионах в условиях изменения климата и устойчивого землепользования. С древних времен, горные и холмистые территории Центральной Азии служили местом произрастания фисташки, Pistacia vera (двудомное растение), отличающейся прекрасным вкусом и высокой калорийностью плодов. В настоящее время в Центральной Азии дикие фисташковые леса занимают около 300 000 га, 10 % из которых составляют заповедные зоны на юге Узбекистана. Предгорья, которые занимают около 400 тысяч гектаров земли в Узбекистане (в Ташкентской, Самаркандской, Навоийской, Джизакской, Кашкадарьинской и Сурхандарьинской областях, а также в Ферганской долине), идеально подходят для выращивания фисташки.

Богарные земли Узбекистана в основном используются для выращивания зерновых и масличных культур, а также в качестве пастбищных угодий. Урожай зерновых культур в этих областях, в основном зависит от почвенной влаги, и редко превышает 8-10 кг на гектар; такой урожай приходится на каждые 3-5 лет. В другие же года урожай покрывает лишь стоимость семян или полностью отсутствует. В связи с увеличением поголовья скота в домашних сельских хозяйствах и ввиду неконтролируемого выпаса на больших горных предгорьях, растительный покров уничтожается, в том числе и сама подземная фитомасса, что, в свою очередь, способствует развитию серьезной деградацией почвы: отвердение, разрушение поверхностного слоя и структуры почвы, ветровая эрозия, увеличение поверхностного стока и уменьшение грунтового стока.

Другой естественной угрозой для существующего землепользования в богарных предгорных условиях является изменение климата, которое выражается в ежегодном повышении температуры воздуха до 4-6 градусов без изменения количества осадков, что приводит к усугублению засушливого климата: содержание влаги снижается, следовательно, снижается вероятность получения приемлемого урожая без орошения, а также сокращается кормопроизводственный потенциал пастбищ. В условиях роста засушливости в сочетании с чрезмерным выпасом возрастает давление на естественные пастбища, что ведет к их дальнейшей деградации. Таким образом, производительность богарных земель в хозяйственном обороте, т.е. производство зерновых культур в условиях богары, станет полностью убыточным.

Создание промышленных плантаций фисташки является альтернативой существующему применению предгорных богарных земель. Из-за своей огромной способности к адаптации, фисташка, будучи основным лесообразующим видом, произрастающим в засушливых областях региона, является устойчивой к горячим ветрам, засухам и холодным температурам. Наиболее благоприятная высота для роста и плодоношения фисташек колеблется от 800 до 1300 метров над уровнем моря. Такие плантации, созданные порой в значительном отдалении от естественного места произрастания фисташек, во многих странах приносят огромную прибыль. Так например, в США, ежегодная прибыль такого рода промышленности составляет около полутора миллиардов долларов.

Выращивание фисташковых деревьев может стать хорошей инвестицией в будущее - деревья не требуют особого ухода и полива, но и не спешат с урожаем. Только через 10 лет с дерева можно будет собрать 1 кг фисташек, а на 20-й год урожай составит 5-6 кг. Урожайность плантации из 200 деревьев через 15-17 лет может достигать 1 тонны, доказывая, что данный вид деятельности является прибыльным. Дополнительная прибыль может быть получена от производства фуража для скота. К тому же, между фисташковыми деревьями можно посадить миндаль, чтобы обеспечить доход до того времени пока фисташка достигнет возраста стабильного плодоношения. Использование горных земель для создания высококачественных промышленных фисташковых плантаций позволит создать новые рабочие места, улучшить благосостояние местного населения, эффективно использовать малопродуктивные земли в сельскохозяйственном обороте, а также восстановить деградированные почвы и, таким образом, адаптировать местных фермеров к последствиям изменения климата.

Смотрите также