В республиках Центральной Азии и Южного Кавказа (ЦАК) урожайность овощных культур в защищенном грунте значительно ниже потенциальной, и причиной тому является ряд биотических и абиотических факторов, среди которых почвенные болезни (фузариоз и нематода), наносящие значительный вред растениям и снижающие урожайность. Во многих странах мира успешно применяются различные методы прививки томата, перца, баклажана, огурца и арбуза для улучшения урожайности и производства данных культур в открытом и защищенном грунте.
Метод прививки рассады является одним из способов предотвращения поражения болезнями, а также улучшает водопотребление и минеральное питание растений за счет устойчивого подвоя, укрепляющего корневую систему. Так, фермерами реализуется привитая рассада различных овощных культур, хорошо адаптированная к местным условиям. Применение данного метода экономически выгодно и позволяет фермерам получать хороший доход от реализации продукции.
С целью развития национального потенциала в области технологии прививки овощных культур 24 марта 2016 года в Научно-исследовательском институте овощебахчевых культур и картофеля (НИИОБКиК), Ташкент, Узбекистан состоялся тренинг по технологии прививки томата, организованный специально для молодых специалистов-овощеводов, в работе которого приняли участие 12 сотрудников НИИ, получившие по истечению тренинга сертификаты об успешном прохождении обучения.
Слушатели курса были ознакомлены с теоретическими аспектами технологии прививки овощных культур, а также с самой практикой прививки рассады томата. Отрадно отметить, что по результатам практических занятий у всех участников был отмечен высокий процент приживаемости привитой ими рассады. Отработанные технологии хорошо подходят для прививки не только томата, но и огурцов, баклажана, дыни, арбуза и других культур.
Тренинг был организован Региональным офисом Международного центра сельскохозяйственных исследований в засушливых регионах (ИКАРДА) совместно с Всемирным центром овощеводства (АЦИРО), который имеет богатый опыт разработки методов прививки овощей. В результате сотрудничества, за последние несколько лет, Всемирный центр овощеводства предоставил Узбекскому НИИ овощебахчевых культур и картофеля коллекционные образцы и селекционные линии томата, которые прошли оценку по ряду хозяйственно-ценных признаков, а также на пригодность для прививки. В ходе различных исследований были выделены перспективные образцы для использования в качестве подвоев сортов в Узбекистане.
Совершенствование технологии и адаптация методов прививки овощных культур через НИИ будут способствовать переходу на качественно новый и научно-обоснованный уровень производства овощей. Применяя выращивание высококачественного привитого посадочного материала (рассады), овощеводы смогут отказаться от ряда средств по защите растений, а также улучшить качество и урожайность продукции, сделав ее экологически чистой.