English

Новости

Изменение климата требует более рационального водопользования от мелких производителей картофеля в Центральной Азии

Дата: 03.09.2013.


Âîäîñáåðåãàþùèé ìåòîä, èçâåñòíûé êàê ÷àñòè÷íîå îðîøåíèå êîðíåâîé ñèñòåìû ÷åðåç áîðîçäó, ïðîõîäèò èñïûòàíèÿ íà êàðòîôåëüíîì ó÷àñòêå â Çàíãèàòèíñêîì ðàéîíå Òàøêåíòñêîé îáëàñòè, Óçáåêèñòàí. Ôîòî Äóðáåêà Õàëèêîâà.

Мелкие фермерские хозяйства с ограниченными ресурсами в Центральной Азии, зачастую, прилагают немало усилий, чтобы сделать свою сельскохозяйственную деятельность прибыльной. С одной стороны, эта ситуация усугубляется нехваткой навыков и технологий для решения проблем, связанных с изменением климата, таких, как нехватка воды, ставших уже действительностью. С другой стороны, отсутствие улучшенных сортов сельскохозяйственных культур, подходящих для местных условий, делает фермеров еще более уязвимыми к неожиданным погодным изменениям.

Большое количество мелких фермерских хозяйств в Узбекистане и Таджикистане зарабатывают на жизнь, выращивая картофель, являющийся одним из ключевых продовольственных и товарных культур в регионе. Свойства картофеля делают его особенно подходящей культурой для потребностей местных мелких фермерских хозяйств. Картофель производит больше пищевой ценности на каждую единицу воды, использованной во время выращивания, чем другие культуры. Так называемая "пищевая продуктивность" картофеля очень высока. На каждый кубометр воды, используемой при выращивании, картофель дает урожай с энергетической ценностью в 5600 калорий, по сравнению с 3860 калориями кукурузы, 2300 калориями пшеницы и 2000 калориями риса. Ученые полагают, что увеличение доли картофеля в рационе питания поможет сократить нагрузку на водные ресурсы.

Картофель, также, является одной из культур с наибольшим потенциалом в обеспечении продовольственной безопасности и увеличении доходов в Центральной Азии. При выращивании стрессоустойчивых сортов картофеля в сочетании с водосберегающими технологиями можно увеличить урожайность картофеля до 40%.

Но, для этого необходимо более глубокое изучение улучшенных сортов сельскохозяйственных культур и водосберегающих технологий фермерами, конечно же, при поддержке ученых. Более того, для ускорения разработки и внедрения инновационных технологий необходимо участие, как фермеров, так и ученых, в сельскохозяйственных экспериментах. К счастью, местные ученые проявляют большой интерес к засухоустойчивым сортам картофеля и водосберегающим технологиям. И фермеры все чаще задумываются о сокращении объемов используемой воды при выращивании картофеля, и использовании раннеспелых сортов картофеля, адаптированных к засухе и высоким температурам.

Оказание помощи местным ученым и фермерам является целью трехлетнего Проекта по улучшению сортов картофеля и технологий управления водными ресурсами с целью повышения эффективности использования водных ресурсов, устойчивости, рентабельности и производительности мелких фермерских хозяйств в неблагоприятных условиях Центральной Азии. Данный проект финансируется немецкой инициативой по развитию сотрудничества BMZ/GIZ. Проект был запущен в 2012 году и направлен на повышение производительности и конкурентоспособности культуры картофеля, а также дохода малоимущих фермеров в неблагоприятных регионах Центральной Азии, в частности Узбекистане и Таджикистане.

Ожидается, что национальные сельскохозяйственные научно-исследовательские институты, фермерские ассоциации, фермеры, и руководящие круги будут использовать и применять интерактивные научные методы в целях распространения улучшенных стрессоустойчивых сортов картофеля, и экономически эффективных технологий управления водными ресурсами.

Недавно, члены команды проекта встретились в Ташкенте, Узбекистан, чтобы обсудить достигнутый прогресс. Ежегодное собрание проекта, которое прошло 3 - 5 сентября 2013 года, собрало около 20 участников для обсуждения результатов первого и второго года реализации проекта и доработки протоколов лабораторных и полевых экспериментов. Представители ИВМИ, Хоэнхаймского университета (Германия), ИКАРДА, национальные научные партнеры из Казахстана, Кыргызстана, Таджикистана и Узбекистана, а также ученые СИП обсудили вопросы по подготовке совместных научных статей по результатам двухлетних экспериментов и разработали рекомендации относительно будущих потребностей и действий. В конце встречи участники посетили лабораторию клеточных технологий в Институте биоорганической химии в Ташкенте, где они смогли увидеть текущие эксперименты по определению сортов картофеля, нейтральных к фотопериоду. Также был организован выезд на поля Института овощебахчевых культур и картофеля и частных хозяйств, где проводятся эксперименты по эффективности использования воды, урожайности культур и сортовые испытания.

Ожидается, что проект принесет выгоду фермерам Центральной Азии посредством предоставления новых родительских генетических материалов и инструментов для селекции высокоурожайных сортов картофеля, требующих меньшее количество воды при культивировании, и создания экономически выгодных методов орошения, что позволит сократить потребление воды и производственные затраты. Фермеры смогут устойчиво производить большее количество товарного картофеля, а потребители выиграют от более стабильных цен, независимых от колебаний международных рынков основных продовольственных культур. Ученые, представители региональных структур, а также руководящие круги, в свою очередь, получат больше научно обоснованных данных.

Смотрите также