English

Новости

Новый проект по оценке производства пшеницы в Узбекистане

Дата: 15.03.2013.


Îöåíêà ýôôåêòèâíîñòè ñóùåñòâóþùèõ ïðîöåññîâ è òåõíîëîãèé â ïðîèçâîäñòâå ïøåíèöû âàæíà äëÿ ïðèíÿòèÿ äàëüíåéøèõ ìåð. Ôîòî Øåðçîäà Êàñûìîâà.

Продовольственные изделия, сделанные  из пшеничной муки, занимают особое место в рационе людей, проживающих в Центральной Азии. Одной из основных составляющих продовольственной безопасности является пшеница. Так как спрос на пшеницу растет, а производство ее находится под угрозой ввиду глобального изменения климата, повышая цены на данный товар, не удивительно, что адаптация пшеницы к меняющимся условиям окружающей среды, является главной задачей сельскохозяйственных исследований для развития. Сельскохозяйственные стратегии некоторых стран Центральной Азии, также, нуждаются в дальнейшем усовершенствовании. Все это подчеркивает важность вопросов по адаптации пшеницы к изменению климата.

Узбекистан, как и другие страны Центральной Азии, отдает приоритет производству пшеницы и продовольственной обеспеченности. С момента обретения независимости в 1991 году сельскохозяйственный сектор Узбекистана направлен на полное  удовлетворение потребности страны в сельскохозяйственной продукции. По данным государственных источников, в настоящее время страна производит достаточно пшеницы для удовлетворения внутренних нужд.

Д-р Амир Аманов, первый заместитель генерального директора Узбекского научно-производственного центра сельского хозяйства, отметил, что в 2012 году валовое производство зерна составило около 6 млн. тонн после внедрения новых высокоурожайных сортов пшеницы. Большинство сортов пшеницы создано из генетического материала, завезенного из других стран. Д-р Аманов, отметил, что только 35 процентов сортов пшеницы, которые были высеяны в 2012 году, были созданы местными селекционерами. Более того, импортированные сорта пшеницы не всегда хорошо приспособлены к климатическим и почвенным условиям Узбекистана. Таким образом, данная отрасль, по-прежнему нуждается в дальнейшем усовершенствовании. Учитывая эти факторы, ученые международных центров по сельскохозяйственным исследованиям и их местные коллеги прилагают совместные усилия для создания новых сортов пшеницы.

Но только селекция не сможет решить данные проблемы. Необходимо также широкое внедрение новых улучшенных сортов и технологий, эффект от которых будет укрепляться соответствующими стратегиями. Необходимо создавать дополнительные стимулы для производителей пшеницы.

Это и является основной идеей нового проекта ИКАРДА «Внедрение и фактическая оценка воздействия усовершенствованных технологий по пшенице, а также детальный анализ цепочки ценообразования для семян и зерна пшеницы в Узбекистане». Проект направлен на повышение эффективности и результативности исследований по пшенице в сферах продовольственной безопасности, улучшения уровня жизни населения, гендерного равенства и условий окружающей среды посредством эффективного распространения технологий. Но, учитывая то, что система семеноводства играет важную роль во всем цикле внедрения и воздействия, проект также направлен на создание более диверсифицированных систем семеноводства для пшеницы, которые предоставят фермерам более быстрый доступ к улучшенным сортам, поощряя широкое участие государственного и частного секторов, а также обеспечит альтернативные и инновационные варианты производства и реализации семян фермерскими группами и сообществами. Данный процесс должен быть подкреплен усовершенствованной стратегией, стратегическим анализом и институциональными инновациями, направленными на укрепление связей между заинтересованными сторонами цепочки ценообразования в производстве и распределении пшеницы.

По словам д-ра Ахмед Мазида (ИКАРДА), только при условии внедрения технологий, разработанных в рамках сельскохозяйственных исследований, на уровне фермерских хозяйств можно достичь результатов в вопросах производительности труда, улучшения уровня жизни населения, сохранения природных ресурсов и продовольственной безопасности. Так как не все результаты исследований в полной мере отвечают потребностям пользователей, текущая оценка использования и воздействия результатов исследований может предоставить важную информацию. В связи с этим, исследования по вопросам внедрения весьма полезны. Они помогают лучше понять системы ведения сельского хозяйства и структуру сельских сообществ, и получить точные данные после внедрения технологий для оценки воздействия, а также определения различных ограничений и разработки соответствующих решений.

Уровень внедрения также зависит от того, насколько эффективными являются меры по сортовой идентификации и размножению семян. Как утверждает д-р Рам Шарма ( ИКАРДА), необходимо ускорить данные процессы, чтобы предоставить улучшенные сорта пшеницы конечным пользователям (фермерам, производителям семян), прежде чем большинство новых сортов потеряет свои полезные свойства. Обычно, процесс оценки нового сорта занимает около трех лет. Хотя, недавно, в Узбекистане данные сроки были сокращены до минимума - двух лет. Тем не менее, процесс районирования и производства семян новых сортов необходимо ускорить. Но самое главное, необходимо активное вовлечение и заинтересованность со стороны самих фермеров. Но важно отметить, что в конечном итоге, эффективность всего цикла сводится к наличию соответствующей стратегии. Или, говоря по-другому, стратегия должна мотивировать. Д-р Роберто Теллерия, специалист по сельскохозяйственной политике при ИКАРДА, утверждает, что правильная стратегия производства семян может быть решающим фактором. Стимулы, такие как субсидии, могут помочь фермерам и привлечь их к производству семян.

Узбекистан является  интересным примером для реализации планов данного проекта. Во-первых, в данной стране существует возможность внедрения усовершенствований в вышеперечисленных областях. Во-вторых, Узбекистан является центром региона Центральной Азии, и характеризуется агро-экологическим разнообразием, высоким уровнем потребления пшеницы, сильными национальными исследовательскими программами и партнерскими узами. В связи с этим, у ученых, участвующих в проекте, будет достаточно данных для изучения уровня внедрения, факторов, влияющих на эффективность внедрения, а также ограничений и возможностей, на основе которых, будут разработаны дальнейшие рекомендации.

Для определения наилучших путей реализации проекта был организован вводный семинар, который  прошел с 12 по 14 марта 2013 года в Ташкенте, Узбекистан. Участники семинара обсудили вопросы внедрения различных сортов пшеницы в Узбекистане, а также слабые и сильные стороны данного процесса. Ученые, также, обсудили перспективы более широкого внедрения, и обозначили основные ограничения. Наиболее важным является то, что семинар подтвердил возможность объединения ученых из различных национальных организаций, вовлеченных в процесс селекции и производства пшеницы, ИКАРДА и других партнерских организаций, и помог найти общую основу для рациональной организации научно-исследовательского сотрудничества.

Смотрите также